Yellow Fin Tuna

Publicado Publicado en Pesca

 

Yft para los amigos, es el atún tropical más codiciado por los pescadores recreativos que viajan en busca de adrenalina. Pueden llegar hasta los 200kg de peso, aunque la captura más grande lograda en Isla de Sal rondaba los 150kg. Su hidrodinamismo y su forma de torpedo hace que los ejemplares más pequeños den una batalla digna de peces mucho más grandes. Los solemos capturar a jigging, pero mayormente pican a jig casting, relevando a un segundo puesto el spinning o el popping no siendo estas, técnicas tan eficaces. Es un pez que si está dentro de nuestro radio de pesca, pica con suma facilidad.

Se captura en superficie y junto al Wahoo es uno de los peces más consumidos en Cabo Verde. La textura y el sabor de sus carnes incluso en crudo hace las delicias de los paladares más exigentes.